1 | Lata de Jurel Único al natural o sin sal agregada |
1/2 | Cebolla |
2 | Dientes de ajo |
6 | Láminas de pan molde |
200 | cc de leche |
150 | cc de cremal |
20 | cc de aceite |
100 | Sal y pimienta a gusto |
Picar las verduras finamente y sofreír por 8 minutos. Agregar el pan molino (previamente remojado en leche) y mezclar. Integrar el Jurel Único desmenuzado y sin espinas, la crema, aliñar bien y cocinar por 5 minutos. Pasar la mezcla a un pocillo de greda enmantequillado, cubrir con queso, llevar al horno por 10 minutos a 250 grados y servir.