1. Calentar agua en una olla con una cucharada de sal y cocinar los fetuccini o espagueti el tiempo que indique el paquete. Escurrir y reservar.
2. Poner en el vaso del robot de cocina la cebolla y picar 5 SEG / VEL 4. Programar 6 MIN /120 °C/ VEL 1.
3. Agregar al vaso el jurel con todo el contenido de la lata, las aceitunas, y la mantequilla y programar 10 MIN / 100° C/ VEL 3.
4. Servir la salsa de jurel sobre la pasta agregando encima queso parmesano rallado y perejil picado.