FLAN SALADO DE JUREL ÚNICO
Platos únicos para cocinar en familia
| 1 | Lata de Jurel Único al natural |
| 1 | ajo rallado |
| 1 | cda. de harina |
Choritos |
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Vino blanco |
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Perejil |
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Aceite de oliva |
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Jugo de un limón |
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| 2 | huevos |
Champiñones picados |
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Sal |
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Pimienta |
Desmenuzar. y quitar las espinas del Jurel Único chileno y agregar champiñones picados, choritos, perejil, ajo, harina, sal, pimienta y mezclar.
Agregar los ingredientes líquidos, aceite, vino blanco, jugo de limón, huevos y mezclar para integrar muy bien.
Poner la mezcla en recipientes de loza o greda y cocinar en el horno a baño maría y listo.
Vea la receta paso a paso en el siguiente video:
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