1. Vaciar el jurel con su salsa en una fuente para horno y reservar.
2. Agregar los mariscos y la espinaca. Aliñar con sal y pimienta.
3. Mezclar el queso rallado con el caldo de verduras y la crema. Verter sobre el jurel.
4. Espolvorear queso encima y hornear por 10 minutos o hasta gratinar.