Cocina para todos
Tiempo preparación
Cantidad
Dificultad
Jurel UNICO al horno con verduras
45 minutos
4 a 6 porciones
Fácil
INGREDIENTES
1 lata de Jurel UNICO sin sal agregada
- 1 lata de Jurel UNICO sin sal agregada
- 1/2 cebolla picada
- 1 bandeja de champiñones picados
- 2 pimentones rojos picados
- 1 paquete de espinacas picadas
- 1 cajita de crema
- 1 caldo de verduras diluido en una taza de agua caliente
- 3/4 taza de queso mantecoso rallado
- sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
1. Desmenuzar el jurel con su agua en un bol y reservar.
2. En una fuente para horno poner la cebolla, champiñones, pimentones y espinaca. Añadir la crema y el caldo de verduras. Hornear a 180 °C por 20 minutos.
3. Retirar del horno y agregar el jurel con su agua. Añadir el queso rallado y hornear por 10 a 15 minutos más o hasta gratinar.
