Cocina para todos
Tiempo preparación
Cantidad
Dificultad
ROLLS DE VERANO CON JUREL UNICO
30 minutos
4 porciones
Fácil
INGREDIENTES
1 lata de Jurel UNICO al natural
- 1 lata de Jurel UNICO al natural
- 1 yogur natural sin azúcar
- Jugo y ralladura de 2 limones
- Salsa de soya a gusto
- 1 pan de molde blanco grande (idealmente sin corteza)
- 1 cebollín picado (la parte verde) o ciboulette
- Brotes pequeños (alfalfa
- arveja o lenteja)
- Semillas de sésamo
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
1. Poner el el vaso la parte verde de un cebollín o ciboulette y picar 10 SEG / VEL 5. Retirar del vaso y reservar.
2. Poner en el vaso el yogur, jugo de limón, ralladura de limón, sal y pimienta y programar 15 SEG / VEL 5. Sacar del vaso y reservar.
3. Colocar en el vaso el jurel, salsa de soya, cebollín o ciboulette reservado y la mitad de la mezcla de yogur. Programar 10 SEG / GIRO INVERSO / VEL 4.
4. Con un uslero, estirar el pan de molde. Cubrir el pan estirado con la mezcla de jurel y formar los rolls,.
5. Pincelar los rolls con el resto de la mezcla de yogur y decorar con sésamo, cebollín y brotes de alfalfa.
