Cocina para todos

Sándwich triple de Jurel UNICO con hojas verdes

Tiempo preparación

30 minutos

Cantidad

4 unidades

Dificultad

facil

INGREDIENTES

1 lata de Jurel UNICO sin sal agregada

1 lata de Jurel UNICO sin sal agregada
Jugo de 1 limón
1/2 cebolla morada
4 champiñones
Hojas verdes (lechuga
rúcula
espinaca)
Dressing de yogur (ver receta Fajitas de Jurel UNICO)
12 rebanadas de pan de molde
Sal a gusto

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PREPARACIÓN

1. Desmenuzar el jurel en un bol y mezclarlo con el jugo de limón y sal. Reservar.
2. Cortar la cebolla finamente en pluma fina y los champiñones en láminas delgadas.
3. Armar el sándwich. Poner dressing de yogur en la primera rebanada, agregar el jurel, cebolla, champiñones y hojas verdes. Tapar con otra rebanada de pan y repetir el proceso. Tapar el sándwich con una rebanada de pan.