1 | Lata de Jurel Único sin sal agregada |
Jugo de 1 limón |
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1/2 | cebolla morada o blanca |
4 | Champiñones |
Hojas verdes (Espinaca, rúcula, berros, lechuga, otras) |
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Salsa de yoghurt natural |
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Pan de molde |
Desmenuzar y quitar las espinas del jurel y agregar el jugo de 1 limón. Picar cebolla en rodajas y champiñones en láminas. En el pan de molde agregar una capa de la salsa de yoghurt y sobre ella los trozos de Jurel Único. Agregar cebolla, otro pan de molde, salsa de yoghurt, hojas verdes, otra rodaja de pan y coronar con un tomatito cherry.