1 | Lata de Jurel Único en salsa de tomate |
200 | gramos de ricota |
200 | gramos de queso crema |
1 | paquete de espinaca |
1 | gramo de nuez moscada |
400 | gramos de masa de pasta fresca |
500 | gramos de salsa a elección |
Sal y ajo a gusto |
Picar finamente la espinaca, agregar ricota, queso crema y el Jurel Único en salsa de tomate. Mezclar bien, aliñar y reservar.
La masa estirarla hasta dejarla delgada. Ponerla dentro de un molde y rellenar la pasta.
Hervir agua con sal, ajo, laurel y agregar los sorrentinos. Cocinar por 5 minutos hasta que estén al dente, escurrir y servir con la salsa a gusto.